FRAN HACE PAN
Autor: SEUBERT, FRANCISCO
Sección: GASTRONOMÍA - Ingredientes-Cocina temática
FRAN HACE PAN
![FRAN HACE PAN](https://imagenes1.santosochoa.es/G/10/04/10/9789878150604_G.jpg)
24,90€ IVA INCLUIDO
- Editorial:
- CATAPULTA
- Publicación:
- 03/11/2023
- Colección:
- Adultos
- Ver ficha completa
Sinopsis
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
Más información del libro
FRAN HACE PAN
- Editorial:
- CATAPULTA
- Fecha Publicación:
- 03/11/2023 10:49:00
- Formato:
- Normal tapa blanda (libros)
- ISBN:
978-987-815-060-4
- EAN:
9789878150604
- Nº páginas:
- 0
- Colección:
- Adultos
- Lengua:
- ESPAÑOL
- Alto:
- 0 mm
- Ancho:
- 0 mm
- Sección:
- GASTRONOMÍA
- Sub-Sección:
- Ingredientes-Cocina temática
SEUBERT, FRANCISCO
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